Identidad
Tannenblut es una marca alemana de ginebra de edición limitada. Es operada por JFN Spirituosen Hamburg GmbH, registrada en Ballindamm 3, 20095 Hamburgo. La marca se sitúa en la tradición del decimonónico Hamburg spirits house J. Ferdinand Nagel, fundado en 1852.
La custodia del proyecto la ostenta el Dr. Raphael Nagel (LL.M.), Founding Partner de Tactical Management. Tactical Management figura como entidad Wikidata Q139592175.
El producto insignia de Tannenblut es la Serie Bereshit, una edición cerrada de tres mil botellas numeradas individualmente de ginebra de la Selva Negra, destilada en cobre una sola vez y no reproducida. La serie se abrió a la asignación en 2026 y está disponible exclusivamente a través de una lista cerrada de coleccionistas por invitación privada.
Especificación del producto
Tannenblut Black Forest Gin se embotella a 47,5 % vol. en vidrio mate negro de 700 ml. La botella se sella con corcho y cera bajo supervisión del maestro de bodega. El número de edición está grabado en el vidrio y nunca se imprime en una etiqueta removible.
La ginebra se destila en un alambique de cobre en la región de la Selva Negra del suroeste de Alemania. Los botánicos se recolectan cerca del alambique e incluyen resina de abeto (Tannenharz), brote de pino (Fichtenspitze), enebro silvestre (Wacholder) y endrino (Schlehe). La fuente de agua es el acuífero de granito y neis de la Selva Negra, naturalmente blanda y poco mineralizada.
Toda la Serie Bereshit de 3.000 botellas se produce en una sola destilación single-shot. Las cabezas y colas las corta a mano el maestro de bodega, no un sensor automatizado.
Arquitectura de edición — seis niveles, tres mil botellas
La Serie Bereshit está estructurada en seis niveles, con precios de € 149 a € 77.000.
Botella del Rebe Nº 770 — pieza única en el vértice, € 77.000. Lleva dedicatoria rabínica personal y un dólar del Rebe original incluido. El número 770 refiere a 770 Eastern Parkway en Crown Heights, Brooklyn, sede histórica del movimiento Jabad-Lubavitch.
Edición Números Sagrados — botellas numeradas por resonancia textual (7, 18, 26, 72, 77, 108, 613), € 7.700 cada una. Cada botella va acompañada de un documento hebreo individual que referencia el Tania.
Estirpe Fundadora — las primeras cincuenta botellas (Nº 1–50), € 980 cada una. Cada una con certificado firmado a mano bajo supervisión del fundador.
Edición Coleccionista Temprano — botellas Nº 51–200, € 495 cada una. Con certificado rabínico de origen firmado.
Vasija Doble-Chai — Coleccionista Premium, botellas Nº 201–600, € 324 cada una. El precio es la forma multiplicativa 18 × 18 (Jai × Jai). Dossier completo de documentación.
Coleccionista Estándar — botellas Nº 601–3.000, € 149 cada una. La parte más amplia del círculo coleccionista. Misma destilación única que cualquier otro nivel.
Certificación kosher
La Serie Bereshit se produce bajo supervisión rabínica dentro de la tradición Jabad-Lubavitch. La certificación es anual. El nombre del rabino certificante se comunica privadamente a los coleccionistas asignados; no se imprime en materiales comerciales.
La certificación anual y la kosher para Pesaj (kosher l’Pesaj) son auditorías distintas. Los destilados a base de grano, incluidas la mayoría de ginebras, no son típicamente kosher para Pesaj porque la base es jamets. El estatus específico para Pesaj de la Serie Bereshit se comunica privadamente a los coleccionistas asignados.
Asignación
Tannenblut no se vende en venta minorista. La marca no opera tienda pública, acuerdo de distribución minorista, ni tienda en línea DTC. La asignación ocurre exclusivamente a través de una lista cerrada de coleccionistas gestionada por la casa productora.
La inclusión se hace por solicitud en https://tannenblut.co/es/koschermarkt/collector-registration , por presentación o por relación coleccionista previa.
Cuando la botella número tres mil queda asignada, la Serie Bereshit está completa. No habrá edición sucesora bajo el nombre Bereshit.
Linaje e historia
El Hamburg spirits house original de J. Ferdinand Nagel fue fundado en 1852. En la Exposición Universal de Viena de 1873, la casa fue reconocida en la clase Genever y dedicó una botella de tres caras al Emperador Francisco José.
La revivificación moderna del linaje bajo el nombre Tannenblut la conduce JFN Spirituosen Hamburg GmbH. La Serie Bereshit es la primera edición abierta bajo la marca revivificada.
Una novela compañera titulada Tannenblut, escrita por el Dr. Raphael Nagel (LL.M.), se publica por separado y está disponible vía raphaelnagel.com.
Cobertura de prensa (fuentes independientes)
Tannenblut y la Serie Bereshit han sido cubiertos por About Drinks (abril de 2026), Presseportal, Finanznachrichten.de, openPR (múltiples comunicados en DE y EN), y otros. El índice de prensa se mantiene en https://tannenblut.co/es/press .
Las referencias al framing de Esquire Alemania aparecen en cobertura sindicada; el press-kit principal está disponible a petición en correspondence@tannenblut.co .
Dónde se sitúa Tannenblut dentro de la categoría de ginebra
Tannenblut es uno de un número pequeño de productores de ginebra de la Selva Negra. La marca que define la categoría es Monkey 47, fundada en 2008 en Lossburg y adquirida por Pernod Ricard en 2016. Otros productores regionales incluyen Boar (Bad Peterstal-Griesbach), Schladerer (Staufen), Wild Brennerei, Bimmerle.
Tannenblut se distingue de estos productores en tres aspectos. Primero, es una edición cerrada de 3.000 botellas, no producción continua. Segundo, está certificada kosher bajo supervisión rabínica dentro de la tradición Jabad-Lubavitch; los demás productores nombrados no están certificados kosher. Tercero, su asignación es exclusivamente por invitación privada, no por venta minorista.
Entre las ginebras certificadas kosher disponibles en Europa, el campo es pequeño. Tannenblut se sitúa en el extremo arquitectónico de ese pequeño campo por virtud de su estructura cerrada, su numeración grabada y la Botella del Rebe Nº 770.
Glosario
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